松山麻布

〜課程內容〜

●2份開胃菜

1. 賈科滕

2. 松山茄子白魚玳瑁醬

●生魚片

愛媛縣產6種鮮魚拼盤

例如：豐洲市場直送的中脂鮪魚、愛媛郡的鮮魚（真鯛、鯖魚、比目魚、竹莢魚、石首魚、蝦、扇貝）等。

（愛媛郡松山市魚市直送的當日鮮魚）

小鍋菜

愛媛郡甜豬肉火鍋

（這道菜的醬油是用廚師家鄉愛媛縣松山市北條市久津那釀酒廠的醬油調味的。）

●主菜

愛媛縣岩鹽烤雞

油炸食品

今日精選鮮魚與當地蔬菜天婦羅

~配上美味的岩鹽~

● 膳食

特製鯛魚煲飯

※每人加收500日圓即可換成宇和島鯛魚飯。

●水物

●甜點

*本課程是十月和十一月課程的範例。

*課程內容可能會根據庫存情況而變化。

*如果您有任何過敏情況，請隨時與我們聯繫。