松山麻布

〜課程內容〜

●2份開胃菜

1. Jakoten

2. 松山茄子白魚佐玳瑁醬

●生魚片

來自愛媛郡的6種新鮮魚類拼盤

例如：豐洲市場直送的中脂鮪魚、愛媛郡的鮮魚（真鯛、鯖魚、比目魚、竹莢魚、石首魚、蝦、扇貝）等。

（愛媛郡松山市魚市直送的當日鮮魚）

小鍋菜

愛媛豬肉火鍋

（這道菜的醬油是用廚師家鄉愛媛縣松山市北條市久津那釀酒廠的醬油調味的。）

●主菜

愛媛縣岩鹽烤雞

油炸食品

今日精選新鮮魚類和當地蔬菜天婦羅

佐以美味岩鹽

● 膳食

特色紅鯛魚砂鍋飯

*您可以加價每人 500 日圓換成宇和島鯛魚飯。

●水物

●甜點

*課程內容可能會根據庫存情況而變化。

*如果您有任何過敏情況，請隨時與我們聯繫。