松山麻布

〜课程内容〜

● 前进

每日三道菜拼盘

例如：黑芝麻豆腐配芥末味噌、煎蛋卷、鳕鱼沙拉

●生鱼片

8 件新鲜鱼拼盘

例如：丰洲市场直送的中脂金枪鱼、爱媛县产的鲜鱼（真鲷、鲭鱼、比目鱼、竹荚鱼、石首鱼、虾、扇贝）等。

（爱媛县松山市鱼市直送的当日鲜鱼）

小锅菜

精选和牛里脊涮锅

（这道菜的酱油是采用厨师家乡爱媛县松山市北条市久津那酿酒厂的酱油调味的。）

●单盘

秋茄子白鱼配玳瑁酱

●主菜

红肉烤牛肉

~自制牛排酱~

油炸食品

紫苏叶包裹海鳗天妇罗

舞茸天妇罗

莲藕天妇罗

~配上美味的岩盐~

● 膳食

本店特色：鳗鱼饭（砂锅）

●水物

今天的清汤

●甜点

今天的甜点

*本课程是十月和十一月课程的示例。

*课程内容可能会根据库存情况而变化。

*如果您有任何过敏情况，请随时与我们联系。