松山麻布

〜课程内容〜

●开胃菜

味噌酱炸嫩豆腐

盐水煮虾

自制通心粉沙拉

●生鱼片

8片新鲜刺身拼盘

例如：直接从丰洲市场购买的中等脂肪金枪鱼，爱媛县的新鲜鱼类（鲷鱼、西班牙鲭鱼、比目鱼、条纹鲹、石斑鱼、虾、扇贝）等。

（爱媛县松山市鱼市直送的当日鲜鱼）

小锅菜

甜火锅，配猪肉、豆腐和当地蔬菜

（这道菜的酱油是采用厨师家乡爱媛县松山市北条市久津那酿酒厂的酱油调味的。）

●单盘

时令琥珀酱

●主菜

主菜：瘦烤牛肉

淋上奶油酱汁

油炸食品

康吉鳗天妇罗和三种蔬菜天妇罗

~用自制盐制成~

● 膳食

陶罐装羊栖菜蛤蜊什锦蔬菜饭

●水物

今天的清汤

●甜点

今天的甜点

*课程内容可能会根据库存情况而变化。

*如果您有任何过敏情况，请随时与我们联系。