松山麻布

~ 코스 내용 ~

●전채 2품목

1 대게의 희미한 토사 식초 쥬레 완화

2가을도어의 달콤한 삶은, 계란구이

● 냄비 요리

나무 새끼와 돼지 고기의 냄비

● 구조

신선한 생선 5 관 모듬

예 : 도요 스 시장 직송 중 토로, 에히메 현 생산 생선 (마미, 낚시 가방, 히라 메, 줄무늬, 이사키, 새우, 돛) 등

(오늘의 에히메 현 마쓰야마시 어시장 직송의 생선으로 준비하겠습니다)

●메인 요리

장어와 가을 쵸코의 사코 앙케

●튀김 요리

명물 레어 커틀릿

~ 수제 데미 글라스 소스 ~

● 식사

특선 해물 치라시

●흡입

오늘의 스마시 주스

● 디저트

오늘의 디저트

※이쪽의 코스는 가을과 겨울의 코스의 일례가 되고 있습니다.

※코스 내용은 매입에 의해 변경되는 경우가 있습니다.

※알레르기 등 있으시면 부담없이 문의해 주세요.