松山麻布

~ 코스 내용 ~

●전채 2종

1, 볶은 오리와 잘 익은 토마토 토사 식초 쥬레

볶은 오리와 완숙 토마토를, 깔끔한 토사 식초 줄레로 완성했습니다

2, 마츠야마 나가스와 타 마키의 튀김

마츠야마 나가나스와 타 마키를 튀겨서 수제 국물에 담갔다.

● 구조

에히메현 어시장 직송 생선을 사치스럽게 담은 5관성

(오늘의 에히메 현 마쓰야마시 어시장 직송의 생선으로 준비하겠습니다)

● 냄비 요리

건강한 닭 냄비

특제 국물로 천천히 끓인다.

(대장의 현지 에히메현 마쓰야마시 호조의 하나 양조 씨의 간장 베이스로 양념하고 있습니다)

●메인 요리

돼지 부드러운 삶은

~ 제철 가을 야채와 함께 ~

●튀김 요리

흰살 생선의 보라색 소와 튀김 튀김

호박 튀김

감자 튀김

~ 수제 바위 소금으로 ~

● 식사

튀김 고구마의 다섯째 밥 냄비 재봉

고온에서 단번에 모으고 쌀을 통통하게 모으고 있습니다.

● 디저트

오늘의 단맛

※코스 내용은 매입에 의해 변경되는 경우가 있습니다.

※알레르기 등 있으시면 부담없이 문의해 주세요.