松山麻布

～コース内容～

●前菜

絹厚揚げ豆腐の田楽味噌かけ

海老の塩茹で

手作りマカロニサラダ

●お造り

新鮮鮮魚8貫盛り合わせ

一例：豊洲市場直送中トロ、愛媛県産鮮魚（真鯛、釣鰆、平目、縞鯵、伊佐木、海老、帆立）等

（本日の愛媛県松山市魚市場直送の鮮魚でご用意させていただきます）

●小鍋料理

豚肉と豆腐と地野菜の甘鍋

（大将の地元愛媛県松山市北条の忽那醸造さんのお醤油ベースで味付けしております）

●一品料理

季節の鼈甲あんかけ

●メイン料理

メイン赤み肉ローストビーフ

～自家製ステーキソースかけ～

●揚げ物料理

広島県産牡蠣フライ

～自家製タルタルソースかけ～

●お食事

鮭ときのこの土鍋ご飯

●お吸い物

本日のすまし汁

●デザート

本日のデザート

※コース内容は仕入れによって変更になる場合がございます。

※アレルギー等ございましたらお気軽にお問合せください。