11/11 OPEN予定 松山麻布

～コース内容～

●先付け

その日の3種盛り合わせ

一例：黒胡麻豆腐山葵味噌のせ、だし巻き玉子、たらもサラダ

●お造り

新鮮鮮魚5種盛り合わせ

（本日の愛媛県松山市魚市場直送の鮮魚でご用意させていただきます）

●小鍋料理

鶏つくね団子と鶏の旨みたっぷり小鍋

（大将の地元愛媛県松山市北条の忽那醸造さんのお醤油ベースで味付けしております）

●メイン料理

牛バラ肉と地元新鮮野菜を巻いて焼きました！（山葵、岩塩）

●揚げ物料理

白身魚と本日の野菜の甘醤油揚げ

自家製タルタルソースかけ

●お食事

秋鮭とたっぷりキノコの土鍋ご飯

●お吸い物

本日のすまし汁

●デザート

本日のデザート

※コースは一例になります。

※コース内容は仕入れによって変更になる場合がございます。

※アレルギー等ございましたらお気軽にお問合せください。